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      怎么沖泡白茶更好喝

      來源:www.4988278.cc   時間:2024-04-01 17:07   點擊:171   編輯:niming   手機版

      1、準備工作:

      選擇好質量優良的白茶高檔白茶品種。

      準備堅固,透氣性好的茶具,建議使用蓋碗或紫砂壺。

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      2、清洗茶具:

      用開水將茶具進行沖洗,既可以去除茶具的異味,也能提前預熱茶具,提高茶具的溫度使泡出的茶湯更好喝。

      3、取茶葉:

      蓋碗泡白茶,適用1:20的茶水比例投茶量不多不少,才能泡出濃淡適中,大眾適口的茶湯滋味。標準容量的100-110毫升蓋碗泡白茶,按1:20黃金茶水比,每次投茶5克剛好適合。

      怎么沖泡白茶更好喝

      為了投茶精準,減少誤差,建議用上克秤稱茶,更為實用!

      4、水溫的把控,好茶就要100°c沸水沖泡

      用100℃的沸水沖泡,茶葉內的茶香、茶味及益物質,才會被充分激發出來,茶湯滋味才更出色。5.出湯的速度,泡好茶不要悶,要快出湯

      5、不論散茶或者餅茶,都不需要洗

       原料好,工藝好,儲存到位的白茶,衛生品質有保障。好茶沒有洗茶的必要。內含物質半點沒有被消耗的干茶,第一沖浸泡出來的茶味豐富,滋味清爽。將這樣的茶湯視為洗茶水,倒掉不喝,確實可惜。

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